Tak, wentylacja jest ważna niezależnie od pokrycia, ale przy dachach z paneli trzeba szczególnie zadbać o to, żeby był przepływ powietrza między warstwami. Blacha nagrzewa się mocno latem i bez odpowiedniego systemu wentylacyjnego może dojść do zawilgoceń. Dobrze jest mieć otwory wentylacyjne w okapie i kalenicy, a pod panelami najlepiej dać kontrłatę, żeby był ten prześwit powietrza. Jak chcesz zobaczyć, z czego dokładnie składają się te panele i jak się je układa, to rzuć okiem tutaj:
https://pokrycia.pl/blacha/panele-dachowe . Jak wszystko dobrze rozplanujesz, to dach będzie działał jak trzeba.